Luis el Zambo et Miguel Salado
Luis El Zambo es una figura de la cercanía. Uno de los últimos grandes bastiones del cante jerezano que en palos como la bulería y la bulería por soleá ha creado todo un lugar de expresión: aquel que aparece como arranque de la película 'Flamenco',de Carlos Saura. Miguel Poveda, siendo entonces un joven, fue a su casa para aprender de primera mano ese aire tan característico en el compás del tres por cuatro. Gitano, del barrio de Santiago y de la familia de los Zambo, vinculados a la venta del pescado, lleva años triunfando por todo el territorio nacional, en Europa e inclusoEstados Unidos, donde su primitivismo también ha causado sensación.Bebió de La Piriñaca, Tío Borrico y Terremoto, y hoy parece una fuente de sonidos atávicos en peligro de extinción.
Al acompañamiento tiene a su lado a Miguel Salado, de estilo clásico y expresivo, puramente jerezano, sin excesos, y perteneciente a una generación más joven. Como guitarrista, ha sido requerido por El Torta, Chocolate, Pansequito, José Mercé o ManuelMoneo, además de Luis El Zambo.